전체기사 ‘총선 끝, 가격 인상 시작’… 외식물가 비상 ‘총선 끝, 가격 인상 시작’… 외식물가 비상 외식물가 상승률 3.4%, 전체 소비자물가 상승률(3.1%) 웃돌아제22대 국회의원 선거가 마무리된 가운데 일부 치킨·버거 프랜차이즈가 잇따라 가격 인상을 단행했다. 고물가가 지속되면서 원자재비, 인건비, 임대료, 배달수수료 등이 크... 농식품부, 2024 바이어 초청 수출상담회 성료 농식품부, 2024 바이어 초청 수출상담회 성료 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 K-푸드+ 수출 확대를 위해 전 세계 36개국 417개 해외 바이어와 국내 수출기업이 참가한 ‘2024년 K-푸드+ 수출상담회’를 지난 17일부터 18일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최... 배달앱 ‘무료배달’ 경쟁 시작… 위축된 배달 시장 돌파구 될까 배달앱 ‘무료배달’ 경쟁 시작… 위축된 배달 시장 돌파구 될까 배달 시장의 성장세가 주춤한 가운데 최근 배달앱 업체 간 배달비 경쟁이 치열해지고 있다. 통계청에 따르면 지난해 음식 서비스(배달 음식) 온라인 거래액은 약 26조4000억 원으로 전년보다 0.6% 감소해 2017년 관련 통계 작성 ... 공정위, ‘냅킨·양념통’ 등 FC 필수품목서 제외 공정위, ‘냅킨·양념통’ 등 FC 필수품목서 제외 앞으로 김밥·치킨집 등 외식 프랜차이즈 가맹점의 필수품목에서 일반공산품, 부자재, 주방 집기 등이 제외된다. 또한 가맹점주의 동의 없이 판촉 행사 성격의 모바일 상품권 발행을 강요하는 행위 등도 금지된다. 공정거래위원회(위원장 한기정... ‘총선 끝, 가격 인상 시작’… 외식물가 비상 농식품부, 2024 바이어 초청 수출상담회 성료 배달앱 ‘무료배달’ 경쟁 시작… 위축된 배달 시장 돌파구 될까 공정위, ‘냅킨·양념통’ 등 FC 필수품목서 제외
고물가 시대, 저가커피 실적 ‘고공행진’ 고물가 시대, 저가커피 실적 ‘고공행진’ CJ제일제당, ‘K-김치’ 세계화 박차 CJ제일제당, ‘K-김치’ 세계화 박차 산업부·한전, '냉장고 문 달기' 지원사업 활성화… 올해 200억 원 투입 산업부·한전, '냉장고 문 달기' 지원사업 활성화… 올해 200억 원 투입 우리 동네 한식당 연 매출은 얼마일까 우리 동네 한식당 연 매출은 얼마일까 외식업계, ‘자사앱’ 통합·개편으로 서비스 강화 외식업계, ‘자사앱’ 통합·개편으로 서비스 강화 국내 기업 43%, “올해 중대재해처벌법 가장 부담된다” 국내 기업 43%, “올해 중대재해처벌법 가장 부담된다”
앞서가는 CEO 특별기획 히트예감 백년 브랜드 ‘순대실록’, 성공하는 FC 창업의 새지평 열다 백년 브랜드 ‘순대실록’, 성공하는 FC 창업의 새지평 열다 “누구나 쉽고 편하게 식물성 지향 식생활 즐길 수 있길” “누구나 쉽고 편하게 식물성 지향 식생활 즐길 수 있길” 인기 메뉴 비법… 소스에서 답을 찾다 인기 메뉴 비법… 소스에서 답을 찾다
종합 aT, 외식업체 맞춤형 경영지원 분석 서비스 운영 aT, 외식업체 맞춤형 경영지원 분석 서비스 운영 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)는 외식산업 정보포털 ‘The외식’ 누리집에서 외식업 관련 데이터를 상호 결합한 업종 맞춤형 외식경영전... ‘총선 끝, 가격 인상 시작’… 외식물가 비상 ‘총선 끝, 가격 인상 시작’… 외식물가 비상 외식물가 상승률 3.4%, 전체 소비자물가 상승률(3.1%) 웃돌아제22대 국회의원 선거가 마무리된 가운데 일부 치킨·버거 프랜차이즈가 잇따라 가격 인상을 단행했다. 고물가가 지속... 농식품부, 2024 바이어 초청 수출상담회 성료 농식품부, 2024 바이어 초청 수출상담회 성료 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 K-푸드+ 수출 확대를 위해 전 세계 36개국 417개 해외 바이어와 국내 수출기업이 참가한 ‘2024년 K-푸드+ 수출상담회’를 지... 식품진흥원, “식품산업의 새로운 도약 이끌 선도기관” 식품진흥원, “식품산업의 새로운 도약 이끌 선도기관” 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)은 지난 9일 창립기념일을 맞아 식품진흥원 국제회의실에서 창립 13주년 기념행사를 했다고 밝혔다.기념식은 식품진흥원의 지난... 온리원푸드, 소비자 맞춤형 제품개선 사업으로 연매출이 20배 성장 온리원푸드, 소비자 맞춤형 제품개선 사업으로 연매출이 20배 성장 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)이 진행한 ‘소비자 맞춤형 제품개선 사업’에서 수행 기업인 온리원푸드가 연 매출이 20배 이상 성장하며 지원 사업의 효과를... 농식품부·aT, ‘바르셀로나 식품박람회’서 1570만 달러 수출 상담 성과 스마트축산 패키지 보급 사업 설명회 개최 1분기 농식품 수출액 22억7000만 달러 ‘사상 최대’ 공정위, ‘냅킨·양념통’ 등 FC 필수품목서 제외
식품 하림 더미식, ‘유니자장면’에 이어 매운맛 ‘사천자장면’ 출시 하림 더미식, ‘유니자장면’에 이어 매운맛 ‘사천자장면’ 출시 하림(회장 김홍국)이 매운맛으로 짜장면 시장 공략에 박차를 가한다.하림은 중국 ‘쓰부’ 레시피를 토대로 얼얼하게 매운 사천의 맛을 구현한 ‘더미식 사천자장면’을 출시했다고 18일 ... ‘청하’ 제 2의 전성기’… ‘ 별빛청하’ 지난해 2100만 병 판매 ‘청하’ 제 2의 전성기’… ‘ 별빛청하’ 지난해 2100만 병 판매 롯데칠성음료(대표 박윤기)의 대표 청주 브랜드 청하가 ‘별빛청하’ 인기에 힘입어 제 2의 전성기를 맞고 있다.롯데칠성음료가 지난 2022년 5월에 선보인 ‘별빛청하 스파클링’은 지... 농심, 짜파게티 출시 40주년 팝업스토어 운영 농심, 짜파게티 출시 40주년 팝업스토어 운영 농심(대표 이병학)이 올해 짜파게티 출시 40주년을 맞아 성수동에서 팝업스토어를 운영하며 오는 29일에는 신제품 ‘짜파게티 더 블랙’을 출시한다.농심은 1984년 3월 ‘한국인이 ... 신송식품, 삼성 웰스토리 푸드페스타 어워즈 ‘최우수상’수상 신송식품, 삼성 웰스토리 푸드페스타 어워즈 ‘최우수상’수상 신송식품(대표 조승현)‘2024 삼성 웰스토리 푸드페스타’에서 푸드페스타 어워즈 부문 최우수상을 받았다.신송식품이 서울 양재동 aT센터에서 지난 3일부터 4일까지 열린 B2B 식음... 매일유업, 인기 식빵 브랜드 ‘밀도’ 인수 매일유업, 인기 식빵 브랜드 ‘밀도’ 인수 매일유업이 인기 베이커리 브랜드 ‘밀도’를 인수한다.지난 2일 업계에 따르면 매일유업은 밀도와 영업양수도 계약을 체결했다. 밀도는 식빵을 전문으로 하는 베이커리 브랜드로 서울 성수... 세븐일레븐, 하늘보리 콜라보 ‘하늘보리맥주’ 출시 대상, 저소득가정 아동 지원 위한 ‘아동 꿈드림’ 사업 진행 하이트진로, “진로골드의 부드러움 체험”… ‘진로골드’ 팝업스토어 열어 노르웨이수산물위원회, 2024년 노르웨이 연어 봄 캠페인 전개
단소리 쓴소리 [오피니언]정부 물가 잡기 성공하나 [오피니언]빚 못 갚는 ‘청년 사장들’… 깜깜이 부실 막아야 [오피니언]객관적 지표 바탕으로 돼지고기 등급 체계 바꿔야 [오피니언]역(逆) 슈링크’ 고물가 시대 새로운 매출 동력 되나
유통·급식 배달앱 ‘무료배달’ 경쟁 시작… 위축된 배달 시장 돌파구 될까 배달앱 ‘무료배달’ 경쟁 시작… 위축된 배달 시장 돌파구 될까 배달 시장의 성장세가 주춤한 가운데 최근 배달앱 업체 간 배달비 경쟁이 치열해지고 있다. 통계청에 따르면 지난해 음식 서비스(배달 음식) 온라인 거래액은 약 26조4000억 원으로... F&B 비즈니스 성공·상생 교류 기회 F&B 비즈니스 성공·상생 교류 기회 국내 최대 규모의 B2B 식음료 박람회 ‘제7회 삼성웰스토리 푸드페스타(Food Festa) 2024’가 4월 3일부터 4일까지 이틀간, 양재동 aT센터 제 1, 2 전시장에서 개... 아워홈 급식 차별화… 외식 브랜드 협업 강화 아워홈 급식 차별화… 외식 브랜드 협업 강화 아워홈(대표 구지은)은 사내식당 고객만족도 강화를 위해 트렌디한 외식 및 카페 브랜드와 협업을 강화하고 있다.아워홈은 지난 2일부터 3일간 삼성전자 내 사내식당 3개점에서 캐나다 ... 배달의민족에 스타벅스 입점, 18일 배달 개시 배달의민족에 스타벅스 입점, 18일 배달 개시 배달의민족에서 스타벅스를 주문할 수 있게 됐다. 배달 앱 배달의민족(이하 배민)을 운영하는 ㈜우아한형제들(대표 이국환)과 커피 브랜드 스타벅스를 운영하는 SCK컴퍼니(대표 손정현)... ‘유명 맛집’ 구내식당서 즐긴다… ‘급식의 외식화’ 바람 ‘유명 맛집’ 구내식당서 즐긴다… ‘급식의 외식화’ 바람 ‘저렴하고 편하게 한 끼 때우던 곳’이었던 구내식당에 새바람이 불고 있다. 엔데믹 전환 이후 고물가 영향으로 구내식당을 찾는 이용객이 급증하자 급식업계가 외식 브랜드와의 협업을 통... 아워홈, K-분식 브랜드 ‘구씨네’ 론칭 식봄, 식당 맞춤 식재료 알아서 척척 자동 추천 쿠팡이츠, 와우 회원 대상 음식 무료 배달 시작 ‘美메이저리그도 보고 핫도그, 나초헬멧도 즐기고’
외식 팀홀튼, 광화문 K-Twin타워에 6호점 오픈 팀홀튼, 광화문 K-Twin타워에 6호점 오픈 캐나다 대표 프리미엄 커피 하우스 팀홀튼(Tim Hortons)이 16일 광화문 K-Twin 타워점에 국내 6번째 매장을 오픈한다.광화문은 강남, 여의도와 더불어 서울 3대 핵심 ... 세계로 뻗어나가는 K-발효...기순도발효학교 일본편 개교 앞서 MOU 체결 세계로 뻗어나가는 K-발효...기순도발효학교 일본편 개교 앞서 MOU 체결 한국 발효의 기본인 전통 장을 교육하는 ‘기순도발효학교’가 일본인들을 대상으로 한 교육 프로그램을 개발, 진행할 계획이다. 지난 4월 11일 담양군 창평면에 자리한 기순도 장고(醬... 팀홀튼, 국내 첫 번째 신제품 ‘콜드브루’ 3종 출시 팀홀튼, 국내 첫 번째 신제품 ‘콜드브루’ 3종 출시 캐나디안 커피 하우스 팀홀튼이 ‘팀홀튼 콜드브루’를 활용한 국내 첫 번째 커피 신제품 3종을 15일 정식 출시한다.팀홀튼의 콜드브루 신제품 3종은 매일 16시간의 추출 과정을 거쳐... 도원스타일, 14일 블랙데이 맞아 이색 프로모션 선보여 도원스타일, 14일 블랙데이 맞아 이색 프로모션 선보여 프리미엄 중식 다이닝 브랜드 도원스타일이 다가오는 ‘블랙데이’를 맞아 14일부터 16일까지 이색 프로모션을 진행한다.한국농촌경제연구원(KREI)이 발표한 ‘2024 식품외식산업 7... 할리스, 올 상반기 일본 진출… 오사카에 1호점 오픈 할리스, 올 상반기 일본 진출… 오사카에 1호점 오픈 할리스가 올해 상반기에 일본 시장에 진출한다.할리스는 26년간 한국 시장에서 다진 노하우를 기반으로 상반기 내 일본 오사카 난바 마루이 백화점에 1호점을 오픈할 계획이라고 밝혔다.... 원할머니 보쌈족발, 군부대 단체도시락으로 인기 맥도날드, 실제 매장 직원 주인공으로 한 광고 영상 공개 한솥도시락, ‘2024 글로벌 지속가능 브랜드 40’ 5년 연속 선정 고피자, 3월 가맹점 매출 전년 대비 16%↑… 올해 거래액 목표 600억 원
사설 [사설]최저임금, 업종별·지역별 차등적용이 답이다 [사설]외식업체 인력난 해결 위해 외국인 고용 필연적 [사설]자영업자 줄폐업 막을 강력한 지원책 절실 [사설]FC산업 쇠퇴시키는 가맹사업법 졸속 개정안 우려
많이 본 뉴스 1공정위, ‘냅킨·양념통’ 등 FC 필수품목서 제외 2우리 동네 한식당 연 매출은 얼마일까 3외식업계, ‘자사앱’ 통합·개편으로 서비스 강화 4외식의 계절, 봄을 맞이하는 자세 5국내 기업 43%, “올해 중대재해처벌법 가장 부담된다” 6매일유업, 인기 식빵 브랜드 ‘밀도’ 인수 7산업부·한전, '냉장고 문 달기' 지원사업 활성화… 올해 200억 원 투입 8한식 글로벌 심포지엄 ‘난로 인사이트’ 개최 9“누구나 쉽고 편하게 식물성 지향 식생활 즐길 수 있길” 101분기 농식품 수출액 22억7000만 달러 ‘사상 최대’
오피니언 [오피니언]정부 물가 잡기 성공하나 굶주림의 해결, 인류의 절박한 과제다 외식의 계절, 봄을 맞이하는 자세 글로벌 미식 도시로 성장할 서울을 기대하며 성숙한 방어기제와 행복한 삶