롯데제과가 인기 캐릭터 빵인 ‘디지몬 빵’에 이어 ‘디지몬 핫도그’도 출시했다.롯데제과는 Chefood(쉐푸드) 디지몬 어드벤처 우유핫도그를 출시했다고 30일 밝혔다. 인기 애니메이션 디지몬 시리즈 중 가장 첫 번째였던 디지몬 어드벤처 캐릭터가 담긴 냉동 핫도그 간편식이다. Chefood 디지몬 어드벤처 우유핫도그는 부드러운 식감의 빵과 육즙이 톡톡 터지는 소시지의 조화로운 맛이 장점이다. 빵에는 파스퇴르 우유가 들어가 부드러우면서도 은은한 단맛을 준다. 소시지는 돼지고기가 90% 이상 들어있어 촉촉한 육즙과 탱글탱글한 식감이 일품

실내마스크 의무 착용이 의무에서 ‘권고’로 바뀐 30일 점심시간에 대부분 시민들은 이전과 같이 마스크를 착용하고 있었다.실외뿐만 아니라 실내 음식점·카페 등에서도 마스크를 쓰고 메뉴를 주문을 하고 대기 순번을 기다리고 있었다. 지난해 9월 26일에 시행했던 '실외 마스크 착용 의무 해제' 때와 같은 모습이었다. 중앙재난안전대책본부(본부장 국무총리 한덕수, 중대본)는 지난 20일 오는 30일부터 실내에서 마스크를 자율적으로 착용하는 것으로 권고했다.중대본은 7차 유행이 정점을 지나 지표를 제시한 취지를 충족했다고 판단해

농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 26일 한국농수산식품유통공사(aT, 서울 양재동 소재)에서 ‘K-푸드 수출 확대 추진본부’(이하 추진본부) 출범식을 개최했다.추진본부는 정황근 농식품부 장관이 본부장을 맡고 K-푸드 농식품뿐만 아니라 지능형농장(스마트팜), 농기자재, 동물용 의약품, 반려동물 식품(펫 푸드) 등 연관산업을 수출산업으로 육성하기 위한 민‧관 협의체다.추진본부 출범식에서는 수출 기업 대표, 유관기관장 등 25명과 수출기업 관계자 200여 명이 참석한 가운데 농업의 혁신적인 성장과 수출 확대 의지를 다지기 위

브이디컴퍼니(대표 함판식)가 설립 4년 만에 국내 누적 판매 3000대를 달성했다. 브이디컴퍼니는 2022년 실적을 잠정 집계한 결과 매출 250억 원을 기록했다고 18일 밝혔다. 2019년 이후 2022년까지 연평균 매출성장률은 192%를 달성했다. 2022년 전체 매출 중 서빙로봇 판매 대수는 총 1400대다. 이것은 전국 2000개 매장에 3000대 서빙로봇을 누적 판매한 실적이다. 서빙로봇이 가장 많이 판매된 업종별로는 고깃집이 26%로 가장 많았다 이어 탕 및 전골류(18%), 해산물 및 생선요리(12%), 한식(10%),

CJ제일제당(대표 최은석)은 기존 제품이 진출한 미국, 유럽, 일본 이외에 미진출 국가 진출을 본격화하며 ‘K-푸드 글로벌 영토 확장’에 속도를 낸다고 지난 8일 밝혔다.최은석 CJ제일제당 대표는 “지난해 글로벌 영토 확장을 위한 초석을 다졌다면 올해는 그룹 4대(C.P.W.S) 성장엔진인 컬처(Culture), 플랫폼(Platform), 웰니스(Wellness), 서스테이너빌리티(Sustainability) 기반 미래 성장동력을 확보하는 원년이 될 것”이라며 “미(未)진출 국가 진입 본격화와 7대 글로벌 전략제품(Global St

공정거래위원회(위원장 한기정, 이하 ‘공정위’)는 배달앱을 통한 영업과 관련해 발생할 수 있는 가맹점주 간 영업지역 관련 분쟁을 가맹본부가 조정할 수 있도록 하는 조항을 4개 외식업종의 표준가맹계약서를 개정했다고 6일 전했다.최근 배달영업이 많아지면서 동일 가맹본부의 가맹점간 배달앱 영업 관련 분쟁이 빈번히 발생하고 있다. 이에 가맹점간 배달 영업구역 관련 분쟁 발생 시에 가맹본부가 이해관계를 조정할 수 있도록 하는 조항을 마련했다.대상 업종은 치킨, 피자, 커피, 기타외식 등 4개 업종으로 기타외식은 한식, 분식, 중식, 일식,

·굳건한 식량안보 확보 ·농업의 미래성장산업화 ·농가경영 안전망 구축 ·새로운 농촌공간 조성 및 동물복지 강화 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 4일 청와대 영빈관에서 ‘멈추지 않는 농업 혁신, 미래로 도약하는 K-농업!’을 만들기 위한 2023년 업무계획을 보고했다.농식품부는 자율과 시장에 기초하여 농업인과 국민의 창의성과 잠재력이 발휘될 수 있도록 제도와 정책을 개편하고, 연대·협력을 통해 농업 혁신과 경쟁 과정에서 소외되는 계층을 배려하겠다는 정책 기조를 세웠다. 농식품부는 ‘멈추지 않는 농업 혁신, 미래로 도약하

지난해 농수산식품 수출액이 120억 달러를 기록하며 2년 연속 100억 달러를 넘어섰다.농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 해양수산부(장관 조승환)는 2022년도 농수산식품 수출액(잠정)이 2년 연속 100억 달러를 돌파했으며 전년보다 5.3% 증가해 약 120억 달러를 달성했다고 3일 밝혔다.2022년 한 해 동안 러시아-우크라이나 전쟁 장기화, 전 세계적 물류난 등 어려운 수출 여건에서도 농식품 분야에서 쌀가공식품을 비롯한 가정간편식과 배, 유자 등의 수출 증가로 역대 최고 수출액인 88억3000만 달러를 달성했다.품

기획재정부(장관 추경호, 이하 기재부)는 내년 1월 1일부터 돼지고기, 닭고기, 식용유 등 101개 품목에 대해 할당관세(0%)를 적용한다는 2023년 탄력관세 운용계획을 확정해 27일 발표했다.할당관세 지원액 추정치는 1조748억 원으로 올해 지원액 7156억 원 대비 3592억 원이 증가할 것으로 전망한다.내년 운용계획은 산업계 현장요구를 최대한 반영해 신산업 경쟁력 강화 및 소재·부품·장비 생산역량을 확대하고 물가·수급안정을 위해 돼지고기, 닭고기, 식용유 등 농축산물 중심으로 할당관세 대상품목 수와 지원규모를 대폭 확대하는

식품의약품안전처(처장 오유경)는 대체식품과 고혈압 환자용식품의 안전관리 기준을 신설하는 것을 주요 내용으로 하는 ｢식품의 기준 및 규격｣ 고시 개정안을 지난 22일 행정예고했다.이번 개정안은 대체식품과 환자용식품 등 푸드테크 기반 식품의 안전기준을 선제적으로 마련해 미래식품산업의 성장을 촉진하는 한편, 유채유의 에루스산(유채씨에 함유된 심장 독성이 있는 지방산)과 현미의 무기비소 기준 등을 신설해 국내 유통식품의 안전관리를 강화하기 위해 마련됐다.주요 내용은 △대체식품의 정의․기준 신설 △고혈압 환자용식품과 수분․전해질 보충용식품의

농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 고병원성 조류인플루엔자 확산 등으로 국내 계란 수급상황이 악화될 경우에 대비해 신선란 수입 등을 추진한다고 23일 밝혔다.정부는 올해 겨울철 고병원성 조류인플루엔자가 2021년, 2022년 겨울철에 비교해 22일 일찍 발생했고 철새가 1월까지 유입될 수 있다는 점을 감안할 때 산란계 농장에서 고병원성 조류인플루엔자가 확산될 가능성이 있다고 보고 있다. 이에 따라 국영무역을 통해 2023년 1월 중 스페인산 신선란 121만 개를 시범적으로 수입할 계획이다.이번 달걀 수입은 고병원성 조류인

식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 소비기한 표시를 준비하는 식품 영업자들에게 소비기한 참고값 등을 제공하기 위해 29개 식품유형 100개 품목의 소비기한 참고값을 23일에 추가로 공개했다. 지난 1일에는 23개 식품유형 80개 품목을 먼저 공개했다.새해부터는 우유류를 제외한 모든 식품에 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 소비기한 표시제가 시행된다. 소비기한 참고값은 식약처가 품목별로 소비기한 설정 실험을 수행한 결과에 따라 정한 잠정 소비기한이다. 식약처는 새로 시행되는 소비기한 표시제도의 안정적 정착을 지원하기 위해

올해 1∼11월 대미 김치 수출액이 동기 대비 사상 최대치를 기록했다. 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 이 기간 대미 김치 수출액이 2670만 달러(한화 약 352억 원)로 지난해 동기 2620만 달러보다 1.7% 증가했다고 지난 5일 밝혔다. 수출 물량은 7991톤으로 지난해 동기보다 9.2% 늘었다.그동안 연간 대미 김치 수출액은 △2018년 900만 달러 △2019년 1480만 달러 △2020년 2300만 달러 △2021년 2820만 달러를 기록하고 있다. 농식품부 김치와 장류 등 전통식품의 해외 소비 저변 확대

농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 지난 7일 2022년 대한민국식품명인(이하 식품명인) 오명숙·송인생 2명을 신규 지정하고 지정서 수여식을 개최했다.오명숙 명인(제92호)의 지정 품목은 ‘가리구이’로 다지고 양념한 소갈빗살을 갈비뼈에 감싸 숙성한 후 석쇠에 굽는 방식으로 조선요리제법(1921)의 ‘섭산적’, 시의전서(1800년대 말) 및 조선요리학(1940)의 ‘가리구이’와 유사하게 복원하고 있다. 집안에서 대물림되는 씨간장으로 만든 덧장과 간장독에서 생성된 염석을 고기 양념에 활용하여 감칠맛을 살린 것이 특징이다.송인

고용노동부(장관 이정식, 노동부)는 지난 16일 국내 주요 프랜차이즈에 대한 근로감독 결과를 발표했다.노동부는 청년층이 다수 근무하는 곳인 프랜차이즈 업계가 주로 소규모 가맹점 형태로 운영돼 노무관리가 취약할 것으로 보고 청년 노동권 보호를 위한 선제적 조치로 감독을 실시하게 됐다.근로감독 대상업체는 커피·패스트푸드․이미용 등 3개 분야 6개 브랜드 총 76개 사업장(소규모 가맹점 74개소·직영점 2개소)이다. 6개 브랜드에는 스타벅스․투썸플레이스․맥도날드․롯데리아가 포함됐다. 6개청 광역근로감독과 직원들은 지난 7월부터 10월까지

정운천 국민의힘 의원(비례)이 외식 의제매입세액 공제율을 현 109분의 9를 110분의 10으로 상향하는 내용의 「부가가치세법 일부개정법률안」을 대표 발의했다.정운천 의원은 외식 의제매입세액 공제율을 상향하는 내용의 「부가가치세법 일부개정법률안」을 지난 19일 대표 발의했다. 이는 지난 9월 ‘소상공인과 외식이용자 상생발전 세미나’의 후속책으로 진행한 것이다.현행법은 면세농산물에 대한 의제매입세액 공제특례를 둬 음식점업 등을 운영하는 자영업자가 면세 농산물 등을 식재료로 해 제조‧가공한 재화 등을 제공하는 경우에 면세농산물 매입가액

12월 2일 실시… 9월 26일부터 40일간 입법예고선도지역 성과 토대로 제도 확대 이행계획안 마련환경부(장관 한화진)가 일회용컵 보증금제 시행을 제주특별자치도와 세종특별자치시에서만 선도적으로 시행하기로 했다. 이에 대해 전국가맹점주협의회·한국프랜차이즈산업협회는 업종 규모 제한 없이 대상을 확대해야 한다며 반발하고 있다.환경부는 지난달 22일 오후 정부서울청사 본관에서 일회용컵 보증금제의 원활한 시행을 위한 제도 추진방안과 가맹점 등 소상공인 지원방안을 발표했다.먼저 일회용컵 보증금제 시행 시기를 올해 12월 2일로 하지만 시행 지

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 지난달 28일 가맹점과 상생과 포용, ESG 경영활동 강화를 위한 6대 상생정책방안을 발표했다.이번에 발표한 6대 상생정책방안은 ‘가맹점이 살아야 본사가 산다’는 BBQ의 경영 철학을 기반으로 글로벌 기업도약과 ESG 경영활동에 집중하겠다는 강한 의지를 반영했다.제너시스BBQ 그룹은 지난해 초부터 전략기획, 운영본부, 영업본부, 법무실 등으로 사내 TFT를 구성, 기업 외부 전문가의 자문과 컨설팅을 바탕으로 법률적 검토까지 마치는 등 약 2년 간의 준비를 거쳐 이번 상생정책방안을 마련했다.6대 상

SPC그룹(회장 허영인)이 쉐이크쉑 23호점 ‘잠실점’을 개점한다고 23일 밝혔다.SPC그룹은 2015년 12월 쉐이크쉑 본사와 함께 국내 독점 라이선스 계약을 체결한 후 2016년 7월 22일 서울 강남구에 쉐이크쉑 1호점을 연 이후 꾸준히 매장수를 늘려 왔다. 강남점은 오픈 당일에는 1500여명이 매장을 방문했고 오픈 7개월 만에 전 세계 120여 개 쉐이크쉑 매장 중 세계 매출 1위를 기록하기도 했다.쉐이크쉑 잠실점은 지하철 2호선 잠실역 인근에 위치한 롯데캐슬프라자 1층에 자리잡았다. 주변에 백화점, 놀이공원 등 다양한 문화