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[전문가칼럼]
먹는 것이 우리 유전인자에도 관계한다
신동화 전북대 명예교수 | 2019-12-17 11:17
[전문가칼럼]
긍정, 이해 그리고 믿음이 필요
신정규 전주대 한식조리학과 교수 | 2019-12-03 13:18
[전문가칼럼]
원가율이 낮은 메뉴가 이익을 보장할까?
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2019-11-19 15:21
[전문가칼럼]
와인은 과학의 진보와 함께 발전한다
박지수 음식평론가 | 2019-11-04 18:41
[전문가칼럼]
김치는 우리 민족의 자존심, 더 연구가 필요하다
신동화 전북대학교 명예교수 | 2019-10-21 16:28
[전문가칼럼]
대체육 연구 활성화 필요
신정규 전주대 한식조리학과 교수 | 2019-10-08 15:05
[전문가칼럼]
향토음식이 관광산업 활성화에 기여하려면
식품외식경제 | 2019-09-24 11:53
[전문가칼럼]
진정성 있는 맛과 멋의 연출가, 푸드 코디네이터
식품외식경제 | 2019-09-09 14:28
[전문가칼럼]
소통과 배려, 세종대왕 리더십의 부활 꿈꾸며
최종문 우양재단 이사장 | 2019-08-12 15:26
[전문가칼럼]
그 매운 고추들은 어디로 갔을까?
김맹진 백석예술대 관광학부 교수 | 2019-07-31 10:45
[전문가칼럼]
성분과 성질의 차이
신동화 전북대 명예교수 | 2019-07-03 15:12
[전문가칼럼]
디지털 소외자를 위한 배려 아쉬워
식품외식경제 | 2019-05-29 12:46
[전문가칼럼]
외식산업 발전은 신소재 발굴이 답이다
신동화 | 2019-05-17 09:36
[전문가칼럼]
공유주방, 외식산업 새로운 돌파구 될까?
식품외식경제 | 2019-03-19 10:34
[전문가칼럼]
국산 식재료 선호와 대처 방안
식품외식경제 | 2019-03-05 08:50
[전문가칼럼]
점포 입지분석의 성공
식품외식경제 | 2019-02-18 09:05
[전문가칼럼]
청년 창업 실패 후 재도전 위한 다양한 프로그램 필요
식품외식경제 | 2019-01-29 15:44
[전문가칼럼]
밀레니얼 세대의 집밥과 외식시장의 발전
식품외식경제 | 2019-01-14 14:58
[전문가칼럼]
먹는 것이 인간 역사를 바꿔왔다
식품외식경제 | 2019-01-02 09:28
[전문가칼럼]
우리가 알아야 할 변화하는 외식 트렌드
식품외식경제 | 2018-12-20 10:00