
행사에는 유치원생 50여명과 학부모 등 총 100여명이 참가해 농협식품 연구소 김치전문가의 도움을 받아 직접 김치를 담그는 한편 인절미를 준비해 김치와 함께 시식 후 각자가 담근 김치를 집으로 가져가 먹을 수 있도록 했다.
또 소비자들이 수입산 김치와 재료를 쉽게 구별할 수 있도록 하기 위해 농산물품질관리원의 협조로 국산김치와 수입산 김치를 비교 전시하고 김치의 주원료인 고추, 마늘, 생강 등 수입산 농산물도 함께 전시해 호응을 얻었다.
박지연 기자 pjy@
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