㈔한국외식산업경영연구원(이사장 박형희)이 운영하는 ‘제22기 외식산업 CEO심화과정’ 수료식이 지난 12일 한국외식산업경영연구원 대강당에서 진행됐다.

9월 19일부터 12월 12일까지 진행된 제22기 외식산업 CEO 심화과정에는 국내 외식산업의 중추적인 역할을 담당하는 외식 및 식품기업 대표와 임원, 2세 경영인 등 25명이 참가했다.

참가자들은 2박 3일 해외연수를 포함해 12주간 외식산업 발전과 비즈니스 전략 수립에 필요한 여러 정보와 의견을 교류했다. 이번 CEO 심화과정은 장기불황에 처해 있는 외식산업의 현재와 미래 경영 전략을 시작으로 분야별 트렌드, 마케팅, 브랜딩, 커뮤니케이션 전략, 비즈니스 모델 설계, VMD(Visual me-rchandising), 성과창출 전략, 리더십, 노무 그리고 협상 전략에 이르기까지 다양한 분야에 대한 특강을 통해 보다 거시적인 안목으로 경쟁력 있는 비즈니스를 할 수 있도록 하는 데 초점을 맞췄다.

지난 2008년 4월 1기를 시작으로 현재 22기까지 총 660여 명의 수료생을 배출한 외식산업 CEO 심화과정은 현재와 미래의 산업 환경에 대한 분석을 바탕으로 한 차별화된 커리큘럼과 분야별 전문가 특강을 통해 성공적인 비즈니스 전략 수립과 함께 산업발전에도 기여하는 국내 대표 CEO 교육과정으로 자리매김하고 있다.

이경민 기자 다른기사 보기