“창발기술 활용… 푸드테크를 수출산업으로 육성”
“창발기술 활용… 푸드테크를 수출산업으로 육성”
  • 정태권 기자
  • 승인 2024.04.05 17:38
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2024년 한국푸드테크협의회 정기총회 개최
일반인 회원 유치… 푸드테크 저변 확대 통한 10만 명 회원 확보
한국푸드테크협의회는 5일 서울 강남구 한국과학기술회관 대회의실에서 협의회 임회원 300여 명이 참석한 가운데 2024년 정기총회를 개최했다.사진=정태권 기자
한국푸드테크협의회는 5일 서울 강남구 한국과학기술회관 대회의실에서 협의회 임회원 300여 명이 참석한 가운데 2024년 정기총회를 개최했다.사진=정태권 기자

 

공동회장에 송현석 신세계푸드 대표, 이경훤 롯데중앙연구소 연구소장,
신호식 트릿지 대표, 이기원 서울대푸드테크학과장 위촉

한국푸드테크협의회(공동회장 이기원, 이하 협의회)가 10만 명 회원을 확보하며 민간 주도로 푸드테크를 대한민국 수출산업으로 육성하겠다는 사업 계획을 밝혔다.

협의회는 5일 서울 강남구 한국과학기술회관 대회의실에서 '2024년 정기총회'를 개최했다. 협의회 임회원 300여 명이 참석한 가운데 진행됐다.

이날 총회에서 2024년도 협의회 공동회장으로 송현석 신세계푸드 대표, 이경훤 롯데중앙연구소 연구소장, 신호식 트릿지 대표, 이기원 서울대푸드테크학과장 위촉했다.

이기원 한국푸드테크협의회 공동회장은 인사말에서 ““올해 목표는 민간 주도의 수출 산업 육성이다. 정부가 2027년까지 K-푸드 수출 목표를 150억 달러로 목표를 세웠지만 푸드테크를 통해서 10배로 성장할 수 있도록 푸드테크를 대한민국 수출산업으로 육성하겠다”고 밝혔다. 사진=정태권 기자
이기원 한국푸드테크협의회 공동회장은 인사말에서 ““올해 목표는 민간 주도의 수출 산업 육성이다. 정부가 2027년까지 K-푸드 수출 목표를 150억 달러로 목표를 세웠지만 푸드테크를 통해서 10배로 성장할 수 있도록 푸드테크를 대한민국 수출산업으로 육성하겠다”고 밝혔다. 사진=정태권 기자

이기원 공동회장은 인사말에서 “협의회가 출범한지 1년이 됐다. 지난해에는 협의회 주도로 푸드테크와 관련된 관련된 산업체들의 네트워크가 생겼고 산업체들과 협력할 수 있는 대학교 푸드테크 학과가 8개가 개설됐다. 또한 푸드테크 산업 육성법이 국회 상임위를 통과했다”며 “올해는 오늘 총회에 참석한 회원들이 푸드테크를 책임지고 이끌어 나갔으면 좋겠다” 말했다.

이어 “ 올해 목표는 민간 주도의 수출 산업 육성이다. 정부가 2027년까지 K-푸드 수출 목표를 150억 달러로 목표를 세웠지만 푸드테크를 통해서 10배로 성장할 수 있도록 푸드테크를 대한민국 수출산업으로 육성하겠다”고 밝혔다.  

이기원 공동회장이 정기총회에서 올해 사업 께획에 대해 설명하고 있다.사진=정태권 기자
이기원 공동회장이 정기총회에서 올해 사업 께획에 대해 설명하고 있다.사진=정태권 기자

이날 총회에서 푸드테크에 관심을 가진 일반인도 협의회의 회원가입이 가능하도록 일반회원(회비 없음) 규정을 신설하고 협의회 사업안내, 정보 제공을 통해 올해 안에 10만 명의 회원을 유치하겠다고 밝혔다. 

한국푸드테크협의회 2024년 정기총회를 마치고 임원들과 회원들이 기념 촬영하고 있다. 사진=정태권 기자
한국푸드테크협의회 2024년 정기총회를 마치고 임원들과 회원들이 기념 촬영하고 있다. 사진=정태권 기자

아울러 2024년 주요 사업으로 6월 개최 예정인 ‘월드 푸드테크 컨퍼런스’와 11월 새로 추진하는 ‘월드 푸드테크 엑스포’ 개최 계획을 발표했다. 지난해 이어 올해 2회째를 맞이하는 월드 푸드테크 컨퍼런스는 ‘The Emerginists of World FoodTech’를 주제로 발표자·토의자 300여 명, 참가자 5,000여 명 규모로 62개 세션을 진행할 계획이다. 세션에는 푸드테크 전분야에서 기업·대학·지자체·광역시도가 각각 하나의 세션을 구성하고 발표와 토론을 진행할 예정이다.

월드 푸드테크 엑스포는 ‘The FoodTech for a Positive Future’를 주제로 협의회와 대통령소속 농어업·농어촌특별위원회, 대통령직속 국가과학기술자문회의, 대통령직속 디지털 플랫폼정부위원회, 대한상공회의소, 서울대학교 푸드테크센터가 UN산업개발기구(UNIDO), 월드뱅크 등과 협력해 ‘월드 푸드테크 엑스포’를 개최할 예정이다. 더불어 행사에서는 ‘월드푸드테크협의회’ 구축하고 ‘월드 푸드테크 어워드’ 시상식도 진행할 계획이다.



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