㈔대한민국전통음식총연합회, ‘2024 대한민국 전통음식 大展’ 개최
㈔대한민국전통음식총연합회, ‘2024 대한민국 전통음식 大展’ 개최
  • 이동은 기자
  • 승인 2024.04.23 17:03
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

2018년 대한민국 전통음식 大展에서 진행한 경연대회 모습.사진=한국전통음식연구소 제공
2018년 대한민국 전통음식 大展에서 진행한 경연대회 모습.사진=한국전통음식연구소 제공

 

대한민국전통음식총연합회(회장 윤숙자)가 다음 달 2일 오전 10시부터 서울 남산골한옥마을에서 ‘2024 대한민국 전통음식 大展’을 개최한다.

이번 행사는 선조들의 삶과 지혜가 담긴 한민족 전통음식문화의 뿌리를 이어가고 계승·발전시키는 것을 목적으로 기획됐다. 올해는 ‘한반도 민주평화통일 기원 – 남과 북의 두 도시 음식 이야기’를 주제로 요리경연대회(전시경연, 라이브경연)가 진행된다. 

또한 전통음식·떡·한과·혼례음식·전통주 전시, 대한민국 전통음식 명인들의 작품 전시도 이뤄진다. 이 밖에 무대 강연, 시식, 전통주칵테일 시음, 떡메치기 등 관람객이 무료로 참여할 수 있는 프로그램도 운영할 예정이다. 행사는 누구나 무료로 입장할 수 있다.

윤숙자 회장은 “한국의 전통음식문화는 한민족의 과거와 현재, 미래를 연결하고 한국인의 정체성을 나타내는 중요한 문화유산”이라며 “이번 대전을 통해 많은 사람들이 한민족의 전통음식문화를 이해하고 향유하는 기회가 되길 바란다”고 말했다.

한편 이번 행사는 ㈔대한민국전통음식총연합회 주최하고 ㈔한국전통음식연구소, ㈔한국떡한과세계화협회, 전통주주향사협의회가 주관하며 민주평화통일자문회의(의장 대통령), 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, 한식진흥원, ㈔이북도민회중앙연합회, 서울특별시관광협회, 한국외식정보㈜)가 후원한다.


▣ 식품외식경제 정기구독 신청 02-443-4363
https://smartstore.naver.com/foodbank_4363/products/6521133776


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 송파구 중대로 174
  • 대표전화 : 02-443-4363
  • 청소년보호책임자 : 우대성
  • 법인명 : 한국외식정보(주)
  • 제호 : 식품외식경제
  • 등록번호 : 서울 다 06637
  • 등록일 : 1996-05-07
  • 발행일 : 1996-05-07
  • 발행인 : 박형희
  • 편집인 : 박형희
  • 식품외식경제 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • 「열린보도원칙」 당 매체는 독자와 취재원 등 뉴스이용자의 권리 보장을 위해 반론이나 정정보도, 추후보도를 요청할 수 있는 창구를 열어두고 있음을 알려드립니다.
    고충처리인 정태권 02-443-4363 foodnews@foodbank.co.kr
  • Copyright © 2024 식품외식경제. All rights reserved. mail to food_dine@foodbank.co.kr
인터넷신문위원회 ND소프트