전체기사 정부, 수입 육류 할당관세 연장 여부 ‘고심’ 정부, 수입 육류 할당관세 연장 여부 ‘고심’ 돼지고기와 소고기, 닭고기 등 축산물 가격 안정에 기여한 것으로 알려진 할당관세 적용이 10월부터 종료됨에 따라 다시 연장해야 한다는 업계의 소리가 나오고 있다. 그러나 국내 육류 생산 농가가 위축될 수 있다는 우려 또한 여전해 향후... 공정위․서울시 FC 필수품목 지정 손본다 공정위․서울시 FC 필수품목 지정 손본다 서울 지역의 주요 치킨·커피 프랜차이즈(가맹사업) 본사 대다수가 시중에서 쉽고 저렴하게 살 수 있는 물품들을 반드시 본사에서 구매해야 하는 ‘필수품목’으로 지정해온 것으로 나타났다. 또한 정보공개서에 정확한 품목 명시나 설명 없이 구... “집에서 편하게”… 홈술·혼술 트렌드에 안주류 간편식 인기 “집에서 편하게”… 홈술·혼술 트렌드에 안주류 간편식 인기 코로나 팬데믹 이후 외식 대신 집에서 술을 즐기는 홈술·혼술 트렌드가 자리 잡으면서 술과 함께 가정용 안주에 대한 관심도 높아지고 있다. 이에 따라 식품·유통업계는 족발·편육부터 닭발·막창까지 다양한 안주류 간편식을 선보이며 홈술·혼... “한국인의 힘, 세계의 맛”… 제3회 김치의 날 기념식 개최 “한국인의 힘, 세계의 맛”… 제3회 김치의 날 기념식 개최 ‘제3회 김치의 날 기념식’이 ‘한국인의 힘, 세계의 맛’을 주제로 22일 오전 서울 중구 남산골 한옥마을에서 개최됐다.농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)와 대한민국... 정부, 수입 육류 할당관세 연장 여부 ‘고심’ 공정위․서울시 FC 필수품목 지정 손본다 “집에서 편하게”… 홈술·혼술 트렌드에 안주류 간편식 인기 “한국인의 힘, 세계의 맛”… 제3회 김치의 날 기념식 개최
2022 대한민국 소상공인대회 개최 2022 대한민국 소상공인대회 개최 커피 생산인구 67% ‘소규모 농가’가 산업발전 원동력 커피 생산인구 67% ‘소규모 농가’가 산업발전 원동력 파파이스, 2년 만에 한국 재진출 파파이스, 2년 만에 한국 재진출 [AD] 자연과 함께 생산하는 아일랜드산 수산물 [AD] 자연과 함께 생산하는 아일랜드산 수산물 식품·외식업계 新 판매채널 ‘펀딩’ 식품·외식업계 新 판매채널 ‘펀딩’ 노브랜드 피자 배달 전용 매장 오픈 노브랜드 피자 배달 전용 매장 오픈
앞서가는 CEO 특별기획 히트예감 “김치는 한식의 중심, 누구나 쉽게 만들고 맛있게 먹길” “김치는 한식의 중심, 누구나 쉽게 만들고 맛있게 먹길” 커피 생산인구 67% ‘소규모 농가’가 산업발전 원동력 커피 생산인구 67% ‘소규모 농가’가 산업발전 원동력 “집에서 편하게”… 홈술·혼술 트렌드에 안주류 간편식 인기 “집에서 편하게”… 홈술·혼술 트렌드에 안주류 간편식 인기
종합 정부, 수입 육류 할당관세 연장 여부 ‘고심’ 정부, 수입 육류 할당관세 연장 여부 ‘고심’ 돼지고기와 소고기, 닭고기 등 축산물 가격 안정에 기여한 것으로 알려진 할당관세 적용이 10월부터 종료됨에 따라 다시 연장해야 한다는 업계의 소리가 나오고 있다. 그러나 국내 육류... 공정위․서울시 FC 필수품목 지정 손본다 공정위․서울시 FC 필수품목 지정 손본다 서울 지역의 주요 치킨·커피 프랜차이즈(가맹사업) 본사 대다수가 시중에서 쉽고 저렴하게 살 수 있는 물품들을 반드시 본사에서 구매해야 하는 ‘필수품목’으로 지정해온 것으로 나타났다... ‘서울카페쇼’ 역대급 규모로 코엑스서 개최… 글로벌 커피 트렌드 경험의 장 ‘서울카페쇼’ 역대급 규모로 코엑스서 개최… 글로벌 커피 트렌드 경험의 장 ‘서울카페쇼(The 21st Seoul International Cafe Show)’ 가 23일부터 26일까지 4일간 서울 코엑스 전관에서 역대급 규모로 개최된다.올해로 21회를 ... “한국인의 힘, 세계의 맛”… 제3회 김치의 날 기념식 개최 “한국인의 힘, 세계의 맛”… 제3회 김치의 날 기념식 개최 ‘제3회 김치의 날 기념식’이 ‘한국인의 힘, 세계의 맛’을 주제로 22일 오전 서울 중구 남산골 한옥마을에서 개최됐다.농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)가 주최하고 한국... 외식업중앙회, 1인 1당 갖기 운동 ‘원안대로’ 진행 외식업중앙회, 1인 1당 갖기 운동 ‘원안대로’ 진행 2차 법률자문 결과, “정당 가입, 강요 아니다”일선 실무자들, “회원 권유 아닌 강요 우려” 한국외식업중앙회(회장 전강식, 이하 중앙회)가 회원을 상대로 전개해 온 ‘1인 1당 ... 외식업계, 내년부터 ‘중국동포․고려인’ 고용 가능 스타벅스 등 주요 프랜차이즈 업체 노동법 위반 ‘2022 대한민국 식품대전’ 개막… 식품산업 최신 트렌드 한눈에 소비자 10명 중 8명, “점심값 등 외식비용 상승 체감”
식품 17일 우윳값 인상…연말 '밀크 인플레이션' 현실화 17일 우윳값 인상…연말 '밀크 인플레이션' 현실화 오는 17일부터 흰우윳값이 일제히 인상된다. 기존 가격대에서 6~9%의 큰 폭으로 올라 카페, 제과 등 연관 분야의 물가에도 큰 영향을 끼칠 것으로 보인다.흰 우윳값 인상은 지난 ... ‘MZ세대 잡아라’…식품·외식업계는 지금 캐릭터 열전 ‘MZ세대 잡아라’…식품·외식업계는 지금 캐릭터 열전 지난달 21일 2006년 출시됐던 케로로빵이 16년 만에 재출시됐다. 편의점 CU는 TV 애니메이션 ‘개구리 중사 케로로’ 캐릭터를 활용한 케로로빵 6종을 선보였다.지난 2월 포켓... 신세계푸드 대안육 ‘베러미트’ 미국 시장 공략 신세계푸드 대안육 ‘베러미트’ 미국 시장 공략 신세계푸드가 대안육 브랜드 ‘베러미트’를 통해 글로벌 시장 진출에 나섰다. 지난 8일부터 9일까지 미국 뉴욕 자빗센터에서 열린 ‘플랜트 베이스드 월드 엑스포(Plant-Based ... ‘소주런’ 열풍… 인기 술 판매 경쟁 ‘소주런’ 열풍… 인기 술 판매 경쟁 “원소주스피릿 구하기 하늘의 별 따기네요. 편의점 입고 날짜 맞춰서 오픈런 했는데도 이미 판매되고 없고 또 다른 편의점은 단골손님이 예약해 놨대서 제품이 눈앞에 있는데도 못 샀습니... 롯데제과, ‘2022 레드닷 디자인 어워드’ 본상 2관왕 롯데제과, ‘2022 레드닷 디자인 어워드’ 본상 2관왕 롯데제과(대표 이영구)는 ‘2022 레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award)’에서 자사의 대표 제품인 ‘빼빼로’와 ‘설레임’이 ‘브랜드&커뮤니케이션 디자인’ 부... 롯데제과, 디지몬빵 출시… 포켓몬빵 인기이을까 풀무원, 올 상반기 美 현지 두부 매출 11%↑… 두부공장 증설 효과 농심 비빔면 ‘배홍동’ 팔도 바짝 쫓는다 롯데제과, ‘2022노사문화 우수기업’ 선정
단소리 쓴소리 [오피니언]공공배달앱 이용률 높이려면 공격적인 마케팅 펼쳐야 [오피니언]“청년 울리는 프랜차이즈”… 노동법 위반 무더기 적발 [오피니언]이태원 참사 이후 업계 애도물결…이벤트, 행사 취소・축소 [오피니언]본사에서 보낸 메시지가 아니다?
유통·급식 편의점 앱 서비스 고도화… ‘라방’·‘게임’까지 편의점 앱 서비스 고도화… ‘라방’·‘게임’까지 편의점 업계가 자사 멤버십 애플리케이션(앱) 서비스 고도화에 속도를 내고 있다. 쇼핑 콘텐츠 제공 등 기존의 단순 기능을 넘어 라이브커머스, 게임, 가상공간까지 활용도를 높인 다양... 트레이더스 멤버십 도입… 코스트코와 한판 트레이더스 멤버십 도입… 코스트코와 한판 이마트 창고형 할인점 이마트 트레이더스가 유료 멤버십을 도입한다. 차별화된 혜택으로 경쟁력을 강화해 글로벌 창고매장 코스트코를 뛰어 넘겠다는 전략으로 보인다. 유료멤버십 도입… 전... “제일 싸게 판다”… 고물가에 대형마트 최저가 전쟁 “제일 싸게 판다”… 고물가에 대형마트 최저가 전쟁 지난 6월 홈플러스에서 시중 프랜차이즈 치킨의 절반 가격에 출시한 ‘당당치킨’이 열풍을 일으킨 이후 대형마트 간 가성비 먹거리 경쟁이 여전히 뜨겁다. 홈플러스, 이마트, 롯데마트 ... 편의점 업계, 햄버거 라인업 강화 편의점 업계, 햄버거 라인업 강화 외식물가가 급등하면서 가성비를 추구하는 소비현상이 심화되고 있는 가운데 편의점 업계가 이를 겨냥해 간편식 라인업을 강화하고 품질향상에 공을 들이고 있다. 편의점 업계 빅2인 GS2... CJ프레시웨이 외식 고객사 브랜드 론칭 돕는다 CJ프레시웨이 외식 고객사 브랜드 론칭 돕는다 CJ프레시웨이(대표 정성필)가 외식 프랜차이즈 고객사의 신규 브랜드 론칭을 지원하는 ‘브랜드 솔루션’ 사업을 본격화 한다. 브랜드 솔루션 사업은 식자재 유통업계에서는 CJ프레시웨이... 대형마트 의무휴업 폐지 논란 아워홈, 임금조정 조인식 열고 “노사 함께 1등 아워홈 재건하자” CJ프레시웨이, 2분기 매출 7209억 원 달성 CJ프레시웨이, 푸드테크 스타트업 ‘마켓보로’에 403억 원 투자
외식 브이디컴퍼니, 페이크럭스컴퍼니 지분 100% 인수… 통합 플랫폼 사업 구축 브이디컴퍼니, 페이크럭스컴퍼니 지분 100% 인수… 통합 플랫폼 사업 구축 국내 1위 서빙로봇 기업 브이디컴퍼니가 클라우드 리테일테크 기업 페이크럭스컴퍼니의 지분 100%를 인수하고 오더, 배달 등 외식업 통합 플랫폼 사업을 구축한다고 7일 밝혔다.페이크... BBQ, 프리미엄 플래그십 스토어 ‘빌리지점’ 오픈 BBQ, 프리미엄 플래그십 스토어 ‘빌리지점’ 오픈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 서울 송파구 카페와 맛집의 성지로 유명한 송리단길에 복합외식공간 ‘BBQ 빌리지점(BBQ Village)’을 오픈했다.BBQ 빌리지점은 치킨 이... 미국 치킨 프랜차이즈 ‘윙스탑’ 내년 1월 국내 진출 미국 치킨 프랜차이즈 ‘윙스탑’ 내년 1월 국내 진출 미국의 유명 치킨 프랜차이즈 ‘윙스탑’이 국내 시장에 진출한다.식품업계에 따르면 윙스탑은 내년 1월 그랜드 오픈을 목표로 서울 강남역 인근에 1호점 매장 공사를 시작한 것으로 알려... 2023 커피 산업 키워드 ‘뉴에라(N.E.W.E.R.A)’ 선정 2023 커피 산업 키워드 ‘뉴에라(N.E.W.E.R.A)’ 선정 2023년 커피 산업 키워드로 ‘뉴에라(N.E.W.E.R.A)’가 선정됐다.‘제21회 서울카페쇼’는 올해 참가한 35개국 672개 업체, 3533여 개 브랜드의 전시 품목과 소비자... 맥도날드, 또 이물질... 이번엔 '애벌레와 곤충' 맥도날드, 또 이물질... 이번엔 '애벌레와 곤충' 고래회충으로 공분을 일으킨 한국맥도날드(대표, 이하 맥도날드)의 버거에서 또다시 이물질이 나오는 사고가 발생했다.지난달 28일과 이달 6일, 경기도 고양시와 인천에서 잘린 형태의 ... 맥도날드 필레 오 피쉬 버거 ‘고래회충’ 추정 이물질 발견 bhc그룹, 美프리미엄 수제버거 ‘슈퍼두퍼’ 글로벌 1호점 강남에 오픈 美 3대 버거 ‘파이브가이즈’ 한국 상륙 SPC그룹, ‘제빵공장 사망사고’ 대국민 사과
많이 본 뉴스 1“집에서 편하게”… 홈술·혼술 트렌드에 안주류 간편식 인기 22023 커피 산업 키워드 ‘뉴에라(N.E.W.E.R.A)’ 선정 3파파이스, 2년 만에 한국 재진출 4미국 치킨 프랜차이즈 ‘윙스탑’ 내년 1월 국내 진출 5정부, 수입 육류 할당관세 연장 여부 ‘고심’ 6[AD] 자연과 함께 생산하는 아일랜드산 수산물 7장 음식문화의 오류 8커피 생산인구 67% ‘소규모 농가’가 산업발전 원동력 9유명세 10온라이프 사회의 외식 풍경
오피니언 소비자 기만하는 ‘슈링크플레이션’ 결국 독이다 행동의 목적 [오피니언]공공배달앱 이용률 높이려면 공격적인 마케팅 펼쳐야 무(無)와 저(低)의 시대에 생각 할 것 안전수칙의 기본, 우측보행
