전체기사 “서울의 맛 정보를 한 눈에” “서울의 맛 정보를 한 눈에” 이달 16일부터 22일까지 노들섬․서울 전역에서 서울미식주간 개최 100선 선정 셰프에게 ‘테이스트오브서울 2023’ 트로피 증정 서울시가 이달 16일부터 22일까지 열리는 서울미식주간을 앞두고 ‘2023 서울미식 100선’을 지난달... 가맹본부 갑질 1위 ‘상품·용역 구매 강요’ 가맹본부 갑질 1위 ‘상품·용역 구매 강요’ 이동주 의원, “불공정 행위 개선 위한 정부 대책·지원 확대해야”외식 프랜차이즈 등 가맹점을 운영하는 소상공인이 가맹본부로부터 가장 많이 당하는 불공정행위는 상품·용역 구매 강요인 것으로 드러났다. 특히 가맹점주 10명 중 6명은 불... ‘일회용컵 보증금제’ 의무화 사실상 철회… 지자체 자율에 맡긴다 ‘일회용컵 보증금제’ 의무화 사실상 철회… 지자체 자율에 맡긴다 정부가 2025년까지 전국에서 의무 시행하기로 한 일회용컵 보증금제를 사실상 철회했다.앞서 일부 언론은 정부가 일회용컵 보증금제를 지방자치단체 자율에 맡기거나 아예 운영을 철회하기로 했다고 보도했다. 이에 환경부는 지난 12일 보도 ... aT, ‘저탄소 식생활 수산물 데이’ 선포식 성료 aT, ‘저탄소 식생활 수산물 데이’ 선포식 성료 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 13일 서울 양재동 aT센터 세계로룸에서 블루푸드(Blue Food)의 우수성과 저탄소 식품으로서의 가치를 알리기 위한 ‘저탄소 식생활 수산물 데이’ 선포식을 개최했다. 블루푸드는 내수면 및 해면에... “서울의 맛 정보를 한 눈에” 가맹본부 갑질 1위 ‘상품·용역 구매 강요’ ‘일회용컵 보증금제’ 의무화 사실상 철회… 지자체 자율에 맡긴다 aT, ‘저탄소 식생활 수산물 데이’ 선포식 성료
소상공인 87.6% “현재 대출 상환으로 힘들다” 소상공인 87.6% “현재 대출 상환으로 힘들다” 농심, ‘먹태깡 열풍’… 600만 봉 판매 돌파 농심, ‘먹태깡 열풍’… 600만 봉 판매 돌파 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’ 론칭 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’ 론칭 브이디컴퍼니, 광운대와 로봇산업 육성 위한 산학협력 플랫폼 구축 브이디컴퍼니, 광운대와 로봇산업 육성 위한 산학협력 플랫폼 구축 aT, K-푸드 수출시장 다변화로 유럽 시장 집중공략 aT, K-푸드 수출시장 다변화로 유럽 시장 집중공략 대상 종가, 영국 런던에 첫 김치 팝업스토어 오픈 대상 종가, 영국 런던에 첫 김치 팝업스토어 오픈
앞서가는 CEO 특별기획 히트예감 ‘집밥의 여왕’의 특별한 레시피북 ‘집밥의 여왕’의 특별한 레시피북 40여 년 역사․400여 종 반찬… 반찬 제조유통 전문기업 ‘녹선’ 40여 년 역사․400여 종 반찬… 반찬 제조유통 전문기업 ‘녹선’ 불황 속 승승장구 ‘세컨드 브랜드’ 불황 속 승승장구 ‘세컨드 브랜드’
종합 ‘아누가 2023’ 118개국 약 7800개사 역대 최다 참가 ‘아누가 2023’ 118개국 약 7800개사 역대 최다 참가 국제 식품전시회 아누가(anuga)가 118개국 약 7800개 사 참가로 ‘세계 1위 국제식품전시회’의 면모를 선보일 전망이다.10월 7일부터 11일까지 독일 쾰른에서 열릴 아누가... ‘제11회 와쇼쿠 월드 챌린지(Washoku World Challenge)’ 개최 ‘제11회 와쇼쿠 월드 챌린지(Washoku World Challenge)’ 개최 오는 10월 17일 ‘제11회 와쇼쿠 월드 챌린지(Washoku World Challenge)’가 참가자 서류 신청을 마감한다. 와쇼쿠 월드 챌린지는 일본 농림수산성이 주최하는 일... “서울의 맛 정보를 한 눈에” “서울의 맛 정보를 한 눈에” 이달 16일부터 22일까지 노들섬․서울 전역에서 서울미식주간 개최 100선 선정 셰프에게 ‘테이스트오브서울 2023’ 트로피 증정 서울시가 이달 16일부터 22일까지 열리는 서울미... 식품진흥원, 광주 고령친화산업지원센터와 업무협약 체결 식품진흥원, 광주 고령친화산업지원센터와 업무협약 체결 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)과 광주시 남구 소재 고령친화산업지원센터(센터장 오창명, 이하 GSTC)가 19일 고령친화산업 육성을 위한 업무협약을 체결... (사)한국식품산업진흥포럼 제8차 심포지엄 개최 (사)한국식품산업진흥포럼 제8차 심포지엄 개최 한국식품산업진흥포럼(회장 신동화)이 식품산업 활로 개척을 위한 수출 확대정책과 업계 대응 방안을 주제로 제8차 심포지엄을 10월 12일 서울시 양재동 aT센터 4층 창조룸에서 개최... ‘NS 푸드페스타 2023 in 익산’ 성료 (사)대한지역사회영양학회 추계학술대회 및 정기총회 개최 ‘백년가게’, 고속도로 휴게소에서 만난다 소상공인 ‘전기세 폭탄’ 현실화… 8월 전기요금 전년比 46% 폭증
식품 신송식품, ‘2023 삼성 웰스토리 푸드페스타 in 창원’에서 최우수상 수상 신송식품, ‘2023 삼성 웰스토리 푸드페스타 in 창원’에서 최우수상 수상 신송식품(대표 조승현)이 경남 창원에서 열린 ‘2023 삼성 웰스토리 푸드페스타 in 창원’에 참가해 최우수상 수상의 영예를 안았다.지난 7월 서울 양재동 aT센터에서 2023 삼... 맛과 영양 다 잡은 바(Bar) 제품 인기 맛과 영양 다 잡은 바(Bar) 제품 인기 최근 시리얼과 견과류의 고소한 맛과 바삭한 식감, 풍부한 영양을 하나에 담은 바(Bar) 제품이 인기를 얻고 있다. 바쁜 일상 속 식사 대용이나 영양 간식으로 간편하게 섭취할 수 ... 샘표, 시흥시와 초등학생 대상 즐거운 요리 교육 MOU체결 샘표, 시흥시와 초등학생 대상 즐거운 요리 교육 MOU체결 샘표(대표 박진선)가 ‘K-교육도시’인 경기도 시흥시, 시흥교육지원청과 아이들의 사회적·정서적 역량 강화를 돕기 위한 초등학생 대상으로 진행하는 요리 교육 ‘즐겁게 요리해’ 업무협... 백년커뮤니티센터, 제1회 K-푸드위크 ‘전통부각 경연대회’ 개최 백년커뮤니티센터, 제1회 K-푸드위크 ‘전통부각 경연대회’ 개최 사단법인 백년커뮤니티센터(이사장 윤형묵)는 10월 6일 거창군 농업기술센터 내 미래농업복합교육관 2층에서 제1회 K-푸드위크 ‘전통부각 경연대회’를 개최한다.전통부각 경연대회는 거... 맥주 매니아 인기 ‘삿포로 실버컵’ 9월 전국 편의점 출시 맥주 매니아 인기 ‘삿포로 실버컵’ 9월 전국 편의점 출시 삿포로 프리미엄 실버컵(이하 삿포로 실버컵)이 다시 돌아왔다.삿포로 실버컵은 독특한 디자인과 레트로한 감성으로 맥주 마니아들의 오랫동안 사랑을 받는 제품이다. 삿포로 맥주가 지난 ... 대상 청정원 오푸드, ‘K-소스’로 글로벌 시장 공략 CJ제일제당 쿡킷, 냉동밀키트 신제품 3종 출시… 냉동 라인업 확대 김윤 회장, “새로운 100년 만들기 위한 도약 준비” 아워홈, 잼버리 대원 본사 초청 투어 프로그램 진행
단소리 쓴소리 [오피니언]슈가플레이션으로 업계 초비상 [오피니언]한국인 ‘커피 사랑’ 식어가나 [오피니언]실업급여 받은 외국인 중 77%가 중국인 [오피니언]맥도날드 진도 대파 버거 1주일 만에 50만 개 판매
유통·급식 삼성웰스토리, 전국 팔도 전통시장 인기 메뉴 선보여 삼성웰스토리, 전국 팔도 전통시장 인기 메뉴 선보여 삼성웰스토리(사장 정해린)가 구내식당에서 가을철 신메뉴와 디저트를 제공하는 '풍성상회' 프로모션을 오는 10월까지 진행한다고 12일 밝혔다.이번 프로모션은 MZ세대 ... CJ프레시웨이, 국내 최대 B2B 식음산업 박람회 개최 CJ프레시웨이, 국내 최대 B2B 식음산업 박람회 개최 CJ프레시웨이(대표 정성필)가 내달 18일부터 19일까지 서울 서초구 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2023’를 개최한다. 외식 프랜차이즈 브랜드, 국내외 식품 제조사, ... GS리테일, 스타트업과 유통혁신 소통의 장 마련 GS리테일, 스타트업과 유통혁신 소통의 장 마련 GS리테일(대표 허연수)이 ‘더 지에스 챌린지 퓨처 리테일(The GS Challenge. Future Retail)’ 프로그램을 통해 선발된 5개 스타트업과 함께 유통 혁신을 위... GS25 ‘김혜자도시락’ 출시 6개월 만에 1000만 개 팔렸다 GS25 ‘김혜자도시락’ 출시 6개월 만에 1000만 개 팔렸다 편의점 GS25가 지난 2월 재출시한 혜자로운집밥도시락(이하 김혜자도시락) 7종이 출시 6개월 만에 1000만 개 판매를 돌파하며 ‘가성비 도시락’ 열풍을 불러일으키고 있다.GS2... CJ프레시웨이, 2분기 매출 7795억 원 CJ프레시웨이, 2분기 매출 7795억 원 CJ프레시웨이(대표 정성필)가 올 2분기 매출액 7795억 원, 영업이익 321억 원을 기록했다고 밝혔다. 매출은 8.1% 증가했는데 이는 고객 수와 고객당 매출을 모두 확대해 구... 식자재유통협회, 식자재 유통시장 물류 선진화 본격화 “급식 식자재 조달·유통 선진화 전략 방안 모색” 배민 서빙로봇, 국내 유명 레스토랑에서 운영 아워홈, 세계스카우트잼버리 메뉴 주문 완료… K-푸드 ‘열풍’
외식 폴 래드 유엔사회개발연구소 소장 한솥 방문… ESG 경영 주목 폴 래드 유엔사회개발연구소 소장 한솥 방문… ESG 경영 주목 도시락 프랜차이즈 한솥(회장 이영덕)은 지난 25일 유엔사회개발연구소(UNRISD)의 폴 래드 소장이 한솥 본사를 방문했다고 밝혔다.유엔사회개발연구소는 유엔 내 사회개발 및 지속 ... 교촌치킨, 뉴빌리티와 로봇 배달 시범 서비스 실시 교촌치킨, 뉴빌리티와 로봇 배달 시범 서비스 실시 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(회장 권원강)가 자율주행 로봇 전문기업 뉴빌리티와 함께 로봇 배달 시범 서비스를 시작했다. 10월 30일까지 진행되는 이번 시범 운영은 교촌치킨 건... 한솥, 추석 앞두고 협력사 거래 대금 약 30억 원 조기 지급 한솥, 추석 앞두고 협력사 거래 대금 약 30억 원 조기 지급 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥(대표 이영덕)이 추석 명절을 앞두고 협력사와 동반성장을 위해 거래 대금 약 30억원을 조기 지급했다고 20일 밝혔다조기 지급 대상은 한솥의 전국 ... 맥도날드, ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’ 재출시 맥도날드, ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’ 재출시 한국맥도날드(대표 이기원, 이하 맥도날드)는 지난 7월 조기 품절 사태를 일으킨 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’를 21일 재출시한다.진도 대파 크림 크로켓 버거는 로컬 소싱 프로젝... 한솥, ‘한우 함박스테이크’ 한정 출시 10일 만에 10만 개 판매 돌파 한솥, ‘한우 함박스테이크’ 한정 출시 10일 만에 10만 개 판매 돌파 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥(회장 이영덕)이 9월 수량한정으로 출시한 신메뉴 ‘한우 함박스테이크’ 2종(한우 함박스테이크&토네이도 소세지, 한우 함박스테이크&돈까스)이 출시 ... 파리바게뜨, 이달 북미 9개점 추가 오픈… 150호점 돌파 BBQ, 해외 주요 외식 매체서 호평 캐나다 대표 커피브랜드 ‘팀홀튼’ 국내 진출 한솥, 동물복지 인증 소세지 사용… ESG 경영 박차
사설 [사설]청년 백수 126만 명… 중소기업에서 돌파구 찾아야 [사설]사상 초유의 복합 악재에 빠진 자영업자 [사설]실업급여 중독자 양성하는 실업급여 개편 절실 [사설]후쿠시마 괴담 영세상인 피 말린다
많이 본 뉴스 1“서울의 맛 정보를 한 눈에” 2신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’ 론칭 3(사)대한지역사회영양학회 추계학술대회 및 정기총회 개최 4농심, ‘먹태깡 열풍’… 600만 봉 판매 돌파 5‘NS 푸드페스타 2023 in 익산’ 성료 6aT, K-푸드 수출시장 다변화로 유럽 시장 집중공략 7맥도날드, ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’ 재출시 8대상 종가, 영국 런던에 첫 김치 팝업스토어 오픈 9브이디컴퍼니, 광운대와 로봇산업 육성 위한 산학협력 플랫폼 구축 10신송식품, ‘2023 삼성 웰스토리 푸드페스타 in 창원’에서 최우수상 수상
오피니언 [오피니언]자신에 대한 칭찬과 격려 [오피니언]슈가플레이션으로 업계 초비상 R&D가 없는 대한민국은? [오피니언]가격은 주인이 정하고, OO는 손님이 정한다 [오피니언]한국인 ‘커피 사랑’ 식어가나