기사 (605건) 리스트형 웹진형 타일형 <취재후기>엄격한 권장규격, 시한폭탄 최근 옥수수유에서 벤조피렌이 검출된 것과 관련해 식약청이 매우 당혹한 표정을 짓고 있다. 나름대로 ... 기회는 공평하게 주어져야 국방부가 장병급식을 일반기업에 개방하기 위해 위탁시범사업을 실시한다는 발표가 있었다. 경쟁이 치열하... 판 사람은 있는데 팔지 않았다니? 국세청은 최근 지난해 우리 국민들의 술 소비량을 발표했다. 국세청은 2005년 전체 주류 출고량이 ... 한식당 트렌드 맞는 마케팅이 필요 최근 언론에 가장 많이 소개되는 단어중 하나가 '블루슈머(Bluesumer)'가 아닐까.블루오션(B... 품질유지기한제도 잡는 식약청장? 식약청은 불필요한 자원낭비를 줄이고 국제기준에 맞는 유통기한 제도 운영을 위해 올해부터 품질유지기한... 치킨업계, 상생의 길 모색할 때 식품외식업계의 트랜스지방 제로화 선언이 계속되고 있는 가운데 KFC를 비롯한 일부업체의 제로화 선언... 편견의 틀을 벗어나자!! 중견 단체급식전문업체인 제이제이케터링이 청각장애인을 급식업장에 고용하고 있다는 소식이 전해지자 업계... 트랜스지방 저감화 인한 문제점 대책 마련 시급 성급한 트랜스지방 제로 선언으로 포화지방, 트랜스지방 시험법과 공인인증기관 부재 등 문제점들이 속속... 유행만 쫓는 창업은 도박 광우병 문제로 수입금지 됐던 미국산 쇠고기가 2년 10개월만인 지난해 10월 30일 수입이 재개됐지... 식약청, 신뢰회복이 급선무 “실험결과를 신뢰할 수 없다”, “과자업체들에서 로비한 것 아니냐”, “우리 애는 과자 먹으면 온 ... 식재시장연구, 개념정립부터 주방의 간편화를 통해 조리시간을 줄이고 조리사 고용에 드는 인건비를 절감하기 위한 대안으로 단체급식... 풍부한 자본과 브랜드 파워로 위장한 양심불량 외식업체 미국계 유명 아이스크림 업체 한국지사가 인체에 유해한 인공색소를 사용해오면서도 그동안 제조성분에 대... 처음처음이전이전이전51끝끝