찬 기운이 가시고 따스한 햇살이 도처에 활기를 불어넣는 요즘, 대형마트와 재래시장엔 쑥, 냉이, 달래 등 봄나물이 내뿜는 향기로 가득하다. 향긋한 풍미와 아작아작 씹히는 질감은 봄기운을 가득 전해줄 뿐 아니라 잃었던 입맛도 되살려준다. 이른 봄 피로에 지쳤다면 미각을 돋구는 향긋한 봄나물 요리로 상차림을 해 보는 것은 어떨까.