(사)한국전통음식연구소(소장 윤숙자)는 지난 11월 29일 2007년 농림수산식품부와 문화체육관광부와 함께 출간한 ‘아름다운 한국음식 100선’의 8개 국어 출판기념회를 열었다.

윤숙자 한국전통음식연구소장은 “한식 조리법 안내책자가 한국어에 이어 영어와 일어, 중국어, 프랑스어, 스페인어, 체코어, 아랍어 등 8개 국어로 발간된 것은 이번이 최초”라며 “한국음식의 세계화에 아름다운 한국음식 100선이 많은 도움이 되길 기대한다”고 밝혔다.

사진은 13개국 주한외교사절들이 한국전통음식연구소에서 열린 출판기념회에서 한식을 시식하고 있는 장면.

장유진 기자 yujin78@